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黃浦區引導網紅美食進行商標注冊

作者:未知 發布時間:2018-08-02 04:32點擊:

  昨天,被稱為“史上最嚴”的《上海市食品安全條例》正式實施。中心城區黃浦快速響應,今天召開食品安全工作會議,要求全區貫徹執行《黃浦區建設市民滿意的食品安全城區行動方案》。據悉,到2017年年底,黃浦區將力爭實現“兩個基本消除、兩個全覆蓋”的目標,即基本消除無證無照食品生產經營、基本消除食品違法攤販、重點領域遠程視頻監控系統全覆蓋、標準化菜場快檢實驗室全覆蓋。

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  按照方案的要求,黃浦區食品安全的責任嚴格落實到各主體:食品生產企業全面實行“良好生產規范(GMP)”;糧肉禽蔬果等十大類食品品種信息追溯覆蓋率達到90%以上;標準化菜場快檢實驗室年底覆蓋率達到100%;餐廚廢棄物收運率達到95%以上,信息化監管覆蓋率達到95%以上;學校食堂規范化建設覆蓋率達到100%;食品生產經營單位負責人、食品安全管理人員每人每年接受食品安全集中培訓部少于60小時。

  對于市民群眾意見集中的“無證照食品生產經營、食品違法設攤、小微餐飲環境臟亂差”三大問題,黃浦區委書記湯志平在會上表示:無證照食品生產經營和食品違法設攤這兩類高風險領域,要探索建立電子臺賬和點位地圖,力爭到年底基本消除;在去年南京東路街道試點基礎上,制定實施《小餐飲單位標準化管理規范》,今年先拓展至全區“1+10”重點地區所有持證小型餐飲單位,今后要逐步實現全覆蓋。

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  去年,“網紅美食”夢花街餛鈍、阿大蔥油餅一度因無證無照關門引發輿論關注,最終在黃浦區市場監管局和網絡訂餐平臺的扶持下重獲新生,贏得社會各界普遍好評。針對那些尚未達到食品經營許可條件,但食品安全風險較低、不影響周邊居民正常生活的小型餐飲,湯志平透露,黃浦區將總結夢花街餛鈍等處置經驗,逐步探索推進無證小型餐飲備案納管,既引導合法合規經營,又最大限度保護好市場活力和社會創造力,滿足市民多樣化需求。

黃浦區引導網紅美食進行商標注冊

  據了解,黃浦區今年將引導鼓勵引導網紅美食進行商標注冊。此外,記者從今天的會議上獲悉,餓了么、美團點評、百度外賣聯合發起《網絡訂餐平臺誠信經營聯合倡議書》,表示將積極履行企業責任,支持網紅美食合法創業。

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